In Umbria, una delle Regioni a più alto indice di boscosità, la raccolta dei funghi è attività da sempre molto praticata.
La SAGRA DEL FUNGO IN VALNERINA, è ormai giunta alla sua trentunesima edizione, e dal 1984 la fazione borghigiana si anima, ad Agosto, con uno dei più ricchi e coinvolgenti eventi culturali, gastronomici che si possono “gustare” nella Valle del Nera.All’insegna del buon gusto e delle tradizioni, che ogni anno lasciano di stucco quanti desiderano trascorrere il Ferragosto in un ambiente sano, tranquillo, immerso nel Cuore Verde dell’Umbria.
All’interno del nostro ricco e rinnovato menù potrete degustare piatti tipici come il Risotto con i funghi Porcini, e gli Gnocchi con i funghi Champignon e pancetta.
Tra i secondi, la nostra specialità è lo Stinco di maiale arrosto, ma non perdere l’occasione di assaggiare i croccantissimi funghi fritti e le altre numerose ricette per gli amanti e non del fungo!
La SAGRA DEL FUNGO è da sempre organizzata grazie alla disponibilità e alla volontà degli abitanti del borgo, i quali uniscono le loro doti e il loro sapere affinché il tuto riesca nei migliori dei modi, con l’intento di garantire ospitalità e divertimento a chiunque intenda trascorrere questi momenti in loro compagnia e con la speranza di lasciare un segno indelebile nel vostro cuore.
E con questa occasione, la Pro Loco di Borgo Cerreto intende ringraziare immensamente tutti coloro che collaborano per l’organizzazione di tale evento.
Non perdetevi quindi gli venti della XXXI Sagra del Fungo dal 12 al 15 agosto 2015 a Borgo Cerreto e divertiamoci in compagnia della Tribute Band AREA X di LIGABUE (12 agosto), l’Orchestra I FIGLI DELLE STELLE (13 agosto), la THE BLUE BAND (14 agosto) e l’ORCHESTRA MIMMO VENTURA E MICHELE BRANCI SHOW con il GRANDIOSO SPETTACOLO PIROTECNICO (15 agosto)!
