Tradizionale mostra mercato del vino Boca d.o.c.
La manifestazione da la possibilità di degustare il vino Boca d.o.c. accompagnato ai prodotti enogastronomici del territorio.
L’appuntamento è presso la sala della Pro Loco di Boca con degustazione, vendita e tante iniziative. Domenica e festivi dalle 9 alle 20; sabato dalle 15 alle 20.
– PROGRAMMA –
19 MAGGIO Sabato
Ore 15,30 – Alla presenza di autorità e stampa INAUGURAZIONE 47° MOSTRA DEL BOCA DOC E DEL VINO LOCALE.
Apertura degustazioni vini in esposizione.
INGRESSO LIBERO
25 MAGGIO Venerdì
Ore 21 – Serata di divertenti scenette comico teatrali con la COMPAGNIA DI TEATRO DIALETTALE di Boca.
INGRESSO LIBERO
27 MAGGIO Domenica
Ore 15 – Con partenza ed arrivo alla Mostra: “PASSEGGIATA CON MERENDA TRA I VIGNETI” : camminata con personale della Pro Loco sulle colline del circondario alla scoperta degli antichi vigneti alla Maggiorina.
Degustazione vino, merenda e bicchiere in regalo 10 euro. Si consiglia abbigliamento adeguato. Percorso facile, tempo di percorrenza circa 1,5 ore.
Max 80 persone. Consigliata prenotazione entro Venerdì 25 maggio.
1 GIUGNO Venerdì
Ore 21 – “SERATA DEGUSTAZIONE” dei vini Boca Doc e Colline Novaresi in abbinamento ad una selezione di formaggi D.O.P. e salumi I.G.P.
In collaborazione con “La Bottega del Fresco” di Boca e AZ. AGR. VALSESIA di Sillavengo.
INGRESSO E DEGUSTAZIONE GUIDATA 20 euro
Prenotazione entro Mercoledì 30 maggio.
—————————————————–
La Pro Loco organizza le cene del sabato sera preparate dai nostri cuochi con piatti di tradizione locale, che si terranno nel nostro salone con inizio alle ore 20. Il costo è di 20 € a persona e comprende la cena completa come da menu seguente.
I vini sono a libera scelta con pagamento a parte.
PRENOTARE ENTRO IL GIOVEDI’ PRECEDENTE:
Tel. 347.9161445 – 392.9763538 (Renato) – 342.3279815 (Corrado)
o di persona “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
Sabato 19 MAGGIO
Menu:
Sformatino patate porri e pancetta
Crudo nostrano con taccole alla menta
Coniglio alla cacciatora con polenta bianca
Sorbetto alla frutta
Gorgonzola con miele al cedro
Dessert — Caffè e liquori
Sabato 26 MAGGIO
Menu:
Tortino ai funghi con fonduta
Bresaola con finocchi ed ananas
Risotto al Boca e lardo venato
Sorbetto alla frutta
Nostrano d’Alpe con pera al moscato
Dessert — Caffè e liquori
Sabato 2 GIUGNO
Menu:
Melanzane alla Parmigiana
Salumi del territorio con insalata caprese
Bollito misto con patate lesse prezzemolate
Sorbetto alla frutta
Caprino stagionato con composta
Dessert — Caffè e liquori
Seguici su:
boca.italy@infinito.it – prolocoboca@gmail.com
www.boca-no.it – facebook.com/prolocodi.boca
Twitter: https://twitter.com/ProLocoBoca
