Presso lo Scalo di Alaggio verranno installate tre grandi griglie dove verrà cucinato da cuochi esperti tanto buon pesce spada, pescato nei giorni scorsi dalle “spadare” trezzote.
Il pesce verrà poi sapientemente condito con olio, limone, origano, sale ed insalata fresca ed accompagnato dall’immancabile bicchiere di buon vino bianco insieme al pane di casa.
Quest’anno sarà l’edizione n° 29.
In occasione dell’evento, che segnerà ancora una volta il trionfo del piatto tipico locale come lo è il pesce spada alla griglia, anche quest’anno non mancherà la particolare mostra dell’artigianato e dei prodotti tipici curata dall’associazione “Nuovi eventi”.
La Commissione Festeggiamenti San Giovanni Battista di Acitrezza, in collaborazione con la Confraternita San Giovanni Battista e la Commissione Festeggiamenti Madonna della Buona Nuova vi invita a partecipare all’edizione 2018 della Sagra che si terra Venerdì 8, Sabato 9 e Domenica 10 Giugno 2018.
4 Giugno 2018| Enogastronomia, Newsletter| admin
Last modified: 4 Giugno 2018