Un festival che riaccende l’atmosfera degli antichi mercati, un concentrato di sapori, odori, colori, voci che, ogni anno, travolge il centro storico di Trapani.
Questo e tanto altro è Stragusto, l’evento che celebra il cibo da strada del Mediterraneo, in programma anche quest’anno, a fine luglio nella piazza dell’antico , un luogo suggestivo e unico, che rivive nella sua dimensione naturale per accogliere i tanti turisti e appassionati.
Una grande festa che offre ai visitatori atmosfere uniche, da vivere, assaporare e raccontare…
Un percorso ideale dove gusto, cultura e tradizioni si intrecciano e dove si potranno degustare tipicità provenienti da diversi luoghi della nostra penisola e dai paesi esteri. Sono tantissime le specialità che caratterizzano l’itinerario goloso della manifestazione: tipicità palermitane, trapanesi, pugliesi, toscane, tunisine, catanesi, ragusane, del Madagascar, rumene e tanto altro! Fra le novità anche l’area Wine Tasting, con i migliori vini del territorio, imperdibile al tramonto, dalla splendida terrazza delle mura di Tramontana.
Un evento da non perdere che per cinque giorni renderà Trapani la capitale del gusto del Mediterraneo.
Programma 2018
STREET FOOD IN DEGUSTAZIONE
25-26-27-28-29 Luglio 2018: tutti i giorni dalle 18.30 alle 24.00
Trapani, Piazza Mercato del Pesce
Sapori trapanesi – A cura dello chef Mario Bianco
Sapori rumeni – mici e placinta
Sapori ragusani – la scaccia a cura di Rostsicily di Piercarmelo Albani
Omega ”Sood” – Sood, Sicilian Bistrot
Sapori pugliesi – le bombette a cura di Brace Mobile
Sapori catanesi – le crispelle a cura di Orazio Cordai
Sapori palermitani – meusa, panelle e sfincioni a cura dell’Associazione “Terra del Sole”
Sapori fiorentini – Il lampredotto di Luca Cai
Sapori tunisini – a cura di Brahim Trabelsi
I panini di “Assud – Cibo da Strada con tonno
Sapori delle feste – Associazione culturale ricreativa Profumi di Sicilia, Calatafimi
Delizie trapanesi – timbalette, sarde a beccafico e le sfinci a cura di Tonino Bellezza
U’ purpu – Trattoria Poseidone
Torronificio delle Madonie – Torroni e dolci tipici siciliani
Il melone giallo – Azienda Agricola Spezia, Paceco
La granita tradizionale – fatta a mano con tecnica madonita a cura di Luigi Romana
sapori dal madagascar
Per info telefonare al 3402427212 oppure scrivici a info@stragusto.it
La nostra Formula
Come Funziona:
La formula è semplice: le pietanze, prodotte dal vivo dai partecipanti, costano da un minimo di 1 € ad un massimo di 7 €, e con i gettoni alla mano basta recar- si nei vari stand, scegliendo comodamente il proprio percorso gastronomico. I gettoni – in ‘tagli’ da uno o due euro (acquisto minimo 5 euro) – si acquistano alla cassa durante le giornate di svolgimento della manifestazione, oppure in prevendita qui:
TRAPANI
INFO POINT – TRAPANI ISTRUZIONI PER L’USO
TEL / PH +39 0923 23190
Via Torrearsa 93 – Via Garibaldi 120
Tutti i giorni dalle 9:00 alle 24.00 – NO STOPAll days from 09.00 AM to 12.00 PM – NO STOP
MARSALA
INFO POINT – EGADI CHARTER
Piazza Matteotti, Porta Garibaldi – TEL 329 1296 984Da Lun a Sab: dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 20:00From Mon to Sat: from 09.00 AM to 01.00 PM and from 04.00 PM to 08.00 PM
SAN VITO LO CAPO
LIBRERIA ARCOBALENO – Via Savoia, 65
Tutti i giorni dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 20:00All days from 09.00 AM to 01.00 PM and from 04.00 PM to 08.00 PM
