La Ganzega dei Ciusi e Gobj in Contrada Larga, una tavolata lunga più di mezzo chilometro, andrà in scena sabato 11 Giugno a partire dalle 18.30.
Confermata la location di Contrada Larga (via Belenzani) e piazza Duomo.
Il menù è tutto trentino e comincerà con un ricco antipasto a base di lucanica trentina, speck, spressa delle Giudicarie e Trentingrana; quindi un piatto unico con gulash, l’immancabile polenta con la farina di Storo e il cavolo cappuccio della val di Gresta. Si chiude in dolcezza con una deliziosa torta di fregoloti preparata sapientemente dall’Associazione panificatori del Trentino. A seguire, il caffè accompagnato dal nuovissimo amaro della Proloco 19.89 realizzato in collaborazione con l’antica Erboristeria Cappelletti.
COME FUNZIONA
Ogni persona può acquistare i biglietti presso gli uffici della Proloco Centro Storico di Trento in via Bronzetti 21
Aperti dal lunedì al venerdì, dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 18:00, e il mercoledì fino le 22:00.
