La passione e l’amore per questo straordinario prodotto ha portato nel 1995 all’apertura a Norma del primo “Museo del Cioccolato” d’Italia. Dal 2007 il Chocoday è diventato ormai un evento imperdibile per grandi e piccoli, momento di celebrazione del dolce prodotto qual è il cioccolato e occasione per valorizzare il connubio tra archeologia e cibo degli dei, appunto rappresentato da Antica Norba, marchio ormai radicato nel territorio e omonimo della città che fu colonia romana.
Durante la manifestazione si potrà effettuare una visita guidata all’interno della fabbrica del cioccolato “Antica Norba”, dove sarà possibile assistere al processo produttivo e ad ogni visitatore sarà offerta una degustazione gratuita. Inoltre sarà possibile visitare gratuitamente anche il Museo del Cioccolato, dove saranno illustrate le origini, la storia e la diffusione della pianta di cacao e verranno mostrati gli antichi strumenti che i Maya utilizzavano insieme ad alcune indicazioni sulle piantagioni di cacao. Presenti nel Museo anche confezioni e pubblicità del primo Novecento e un’antica fabbrica di cioccolato completamente ricostruita con macchinari originali. Nel Museo ad arricchire la curiosità dei visitatori e a soddisfare i loro occhi e palati c’è la “Fonte del Cioccolato”: qui il “Cibo degli Dei” sgorga caldo e profumato e a ogni visitatore sarà offerta una degustazione gratuita. Lungo il centro storico di Norma saranno allestiti stands con prodotti di cioccolato dell’Antica Norba e stands gastronomici dove sarà possibile pranzare e cenare gustando prodotti tipici locali, accompagnati da ottimi vini. La manifestazione si apre con l’accensione della fontana di cioccolato e si conclude con uno spettacolo pirotecnico.
Data della manifestazione 15 Ottobre 2017
Luogo Norma (LT)
Referente della manifestazione Guarnacci Guglielmo
Tel. 338.6622399 E-mail proloconorma2010@libero.it
