C’era una volta Zia Rosina e con lei tante massaie cupellesi che utilizzando solamente un comune ferretto dell’ombrello realizzavano una pasta all’uovo, dalla forma a mo’ di fusillo, tanto semplice quanto buona!
Da allora sono passati molti anni ma la speciale ricetta, la passione per questa tradizione e l’affiatamento delle massaie impastatrici sono rimasti li stessi.
Il menù della serata prevede:
– ‘Ndrocchie con ragù
– Ventricina nostrana e formaggio
– Insalata di pomodori
– Pane
– Acqua/vino
l’Apertura degli stand gastronomici è prevista per le 19:00.
Alle 20:30 intrattenimento musicale con l’Orchestra Spettacolo “LU PIZZICOTT” e a seguire, direttamente da Zelig e Colorado, Show comico dell’attore e cabarettista GIOVANNI CACIOPPO
Dulcins in fundo: vendita di scrippelle calde per tutta la serata
Email di contatto: prolococupello@libero.it
